6月5日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的2020（第十四屆）中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在北京舉辦，本次大會(huì)主題為“穿越疫情 向‘云’而生”，圍繞疫情發(fā)生后國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)恢復(fù)將舉辦線上、線下多個(gè)主題論壇，并設(shè)置了相關(guān)政策解讀、主題報(bào)告發(fā)布、中國(guó)餐飲業(yè)抗擊疫情優(yōu)秀案例發(fā)布、餐飲企業(yè)代表分享抗疫經(jīng)驗(yàn)等多個(gè)環(huán)節(jié)。

值得一提的是，在本次產(chǎn)業(yè)大會(huì)上還舉辦了2020年全國(guó)餐飲行業(yè)聯(lián)合促銷活動(dòng)啟動(dòng)儀式，這也是對(duì)外釋放餐飲行業(yè)將加大促銷力度拉動(dòng)餐飲消費(fèi)的信號(hào)，對(duì)于剛剛經(jīng)過(guò)疫情餐飲企業(yè)而言也是可以開始全面復(fù)蘇的開信號(hào)。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢表示，本次中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)是在經(jīng)歷過(guò)疫情后，全國(guó)餐飲行業(yè)的首場(chǎng)活動(dòng)，并且此次大會(huì)采用了線上、線下多場(chǎng)景互動(dòng)的新模式，目的就是在于提振國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)信心，共克時(shí)艱、疫后重生。